Lista alimentelor pe care veganii le mănâncă

Scris de Paula Martinac; Actualizat în 15 martie 2018
Dieta vegană poate obține toate substanțele nutritive esențiale prin consumul de alimente pe bază de plante.

Dieta vegană poate obține toate substanțele nutritive esențiale prin consumul de alimente pe bază de plante.

Veganii își limitează dieta la alimentele pe bază de plante, exceptând orice provenind de la animale. Dacă aveți în vedere o dietă vegană, restricțiile alimentare pot părea descurajante la început. Dar există o listă lungă de vegani care pot mânca, iar după o dietă - chiar și pentru o perioadă scurtă de timp - pot să-și plătească beneficii cum ar fi pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, potrivit unui studiu publicat în Nutrition Journal din 2014. Unele deficiențe nutritive pot apărea pe o dietă vegană, așa că discutați cu un furnizor de servicii medicale despre nevoile dvs. nutriționale, dacă vă implicați în acest regim.