Top 10 alimente mai mari în sodiu

Top 10 alimente mai mari în sodiu
Sodiul este un nutrient esențial necesar organismului pentru menținerea tensiunii arteriale adecvate și pentru furnizarea de canale de semnalizare nervoasă. Deficitul de sodiu este rar, dar poate să apară la oameni după vărsături sau diaree excesive, la sportivi care consumă cantități excesive de apă sau la oameni care repetă în mod regulat sucul și apa. Supra-consumul de sodiu este mult mai frecvent și poate duce la hipertensiune arterială, care la rândul său duce la un risc crescut de atac de cord și accident vascular cerebral. Valoarea actuală procentuală zilnică (% DV) pentru sodiu este de 2400mg, cu toate acestea, American Heart Association recomandă ca persoanele cu tensiune arterială ridicată să mănânce mai puțin de 1500mg pe zi, sau mai puțin de 3/4 dintr-o lingură de sare de masă. Dat fiind că sodiul este necesar ca toată viața să existe, el se găsește în mod natural în toate alimentele și rareori are nevoie să fie adăugată sare. Alimentele bogate în sodiu includ sare de masă, sosuri, pansamente pentru salată, carne tratată, slănină, murături, lingouri, supa instantă, nuci sărate prăjite, gustări, alimente fast-food și conserve. Mai jos este o listă cu alimente bogate în sodiu, pentru mai multe, consultați listele extinsă de alimente bogate în sodiu, prin densitatea nutritivă, lista alimentelor bogate în sodiu pentru creșterea nivelului de sodiu și lista alimentelor bogate în sodiu care trebuie evitate.

# 1: Sare de masă, Sare de coacere și pudră de copt (Sare de masă)
Sodiu 100 g Per lingura (18g) Per linguriță (6 g)
38758 mg (1615% DV) 6976 mg (291% DV) 2325 mg (97% DV)
Soda de copt și pulberea de copt sunt de asemenea ridicate în sodiu (% DV pe linguriță): Soda de coacere (57%) și praf de copt (22%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 2: Sosuri și salate pansamente (sos de soia)
Sodiu 100 g Per lingura (18g) Per linguriță (6 g)
6820 mg (284% DV) 1228 mg (51% DV) 409 mg (17% DV)
Alte sosuri și pansamente bogate în sodiu (% din lapte): Sos de pește (59%), Teriyaki (29%), Sos de Oyster (21%), Sos de piper fierbinte și sos de soia redus (12%), pansament cu salata redusa (11%), sos de barbeque, sos Worcestershire & Hamburger Relish (7%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 3: Curățite carne și pește (Bacon, fierte)
Sodiu 100 g Per uncie (28 g) Pe felie (8g)
2193 mg (91% DV) 614 mg (25% DV) 175 mg (7% DV)
Alte carne proaspată și pește bogată în sodiu (% din greutate per uncie): Sare de cod (82%), macrou (52%), hamsie conservată (43%), ), Carne de vită (24%), somon afumat (23%), salam italian (22%), pește alb afumat (12%) și hering afumat (11%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 4: Brânză (Roquefort)
Sodiu 100 g Per pachet (85g) Per uncie (28 g)
1809 mg (75% DV) 1538 mg (64% DV) 507 mg (21% DV)
Alte tipuri de brânzeturi cu conținut ridicat de sodiu (% procente per uncie): Queso Seco (21%), Romano (17%), Parmezan (16%), Brânză albastră (13%), Camembert & Gouda (10% ). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 5: Pickles (Castravete)
Sodiu 100 g Per cupa (155 g) Pe murătură (65 g)
1208 mg (50% DV) 1872 mg (78% DV) 785 mg (33% DV)
Alte ceapa cu conținut ridicat de sodiu (% din lapte pe cană): Măsline (117%), vinete tocată (95%), ardei Jalapeno (72%) și varză de var (39%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 6: Supe instant (carne de vită)
Sodiu 100 g Per uncie (28 g) Pe pachet (9 g)
8408 mg (350% DV) 2354 mg (98% DV) 757 mg (32% DV)
Alte supă instantanee bogate în sodiu (% DV pe pachet): ceapă (131%), făină de pui (112%), tomate și legume (109%), 1 cub de stoc (50% Supă (37%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 7: Nuci prăjite și sărate și semințe (Semințe de dovleac)
Sodiu 100 g Per cupa (64 g) Per uncie (28 g)
2541 mg (106% DV) 1626 mg (68% DV) 711 mg (30% DV)
Alte semințe și semințe de vaci și sărate sărate și semănate cu conținut ridicat de sodiu (% din greutate pe uncie): migdale (8%), nuci de caju și semințe de floarea-soarelui (7%) și nuci de fistic (5%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 8: Gustări (prefabricate)
Sodiu 100 g La 10 răsuciri (60g) Per uncie (28 g)
1715 mg (71% DV) 1029 mg (43% DV) 480 mg (20% DV)
Alte gustări cu conținut ridicat de sodiu (% din greutate per uncie): bomboane de susan (17%), chipsuri Tortilla (12%), popcorn sărate, chipsuri de soia și chipsuri Pita (10%) și arahide sărate (9%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 9: Fast Foods (Biscuite de ouă și șuncă)
Sodiu 100 g Per biscuit (182 g) Pe 3oz (85g)
1093 mg (46% DV) 1989 mg (83% DV) 929 mg (39% DV)
Alte alimente fast-food cu conținut ridicat de sodiu (% DV pe bucată, porție sau felie): Carne de vită și brânză Enchilada (55%), Carne de vită, Chili & Cheese Burrito (44% Brânză (35%), Pepperoni Pizza Crust Thin (29%) și Pui Hush (10%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.

# 10: Legume conservate (ardei dulci)
Sodiu 100 g Per cupa (140g) Pe 1/2 cană (70 g)
1369 mg (57% DV) 1917 mg (80% DV) 956 mg (40% DV)
Alte legume conservate cu conținut ridicat de sodiu (% din lapte pe cană): Jalapeno Peppers (72%), Sos de roșii (54%), Fasole (36%), Zucchini (35%), Spanac (29%), Sparanghel și ciuperci 28%), mazăre, ceapă și porumb dulce (22%), roșii uscate (12%). Faceți clic pentru a vedea fapte nutriționale complete.
4.7
Evaluare totală: 30
5
13
4
4
3
1
2
2
1
0