Grâu verde

Prep: 15 minute Bucătar: 15 minute

Uşor

Serveste 2 (face 6 biscuiti)

ingrediente

  • 140g dovlecei, rase

    dovlecei

    Corr-zjet

    Dovleacul este o varietate de cucurtbit, ceea ce înseamnă că este din aceeași familie ca și castravetele, ...

  • 3 oua medii

    Ou

    ou

    Hrana finală convenabilă, ouăle sunt puteri de nutriție, ambalate cu proteine ​​și ...

  • 85g florete de broccoli, tocate fin

    Brocoli

    brok-o-lee

    La fel ca varza si conopida, broccoli este o brasica si uneori este cunoscuta sub numele italian ...

  • pachet de mărar mărunt, tăiat aproximativ
  • 3 linguri de făină fără gluten sau făină de orez
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui, pentru prăjire

    Ulei de floarea soarelui

    O varietate de uleiuri pot fi folosite pentru coacere. Floarea-soarelui este cea pe care o folosim cel mai adesea la Good Food as ...

Metodă

  1. Strângeți dovleceii între mâini pentru a elimina orice umiditate excesivă, sau vârful pe un prosop de ceai curat și răsuciți-l pentru a stoarce umezeala.

  2. Bateți ouăle într-un castron, adăugați broccoli, dovlecei și majoritatea mărarilor și amestecați împreună. Se adaugă făina, se amestecă din nou și se servește.

  3. Încălziți uleiul într-o tigaie non-stick. Puneți o linguriță mare de amestec în tigaie, apoi adăugați încă 2 linguri, astfel încât să aveți 3 friptură. Lăsați timp de 3-4 minute pe o căldură medie până când maro auriu este pe o parte și suficient de solid pentru a vă răsturna, apoi răsturnați și lăsați să se arate aurite pe cealaltă parte. Repetați pentru a adăuga încă 3 bureți (nu mai este nevoie să adăugați mai mult ulei în tava după primul lot). Împrăștiați cu mararul rămas pentru a servi.

Rețetă din revista Good Food, ianuarie 2015

Grâu verde

Căutați un aperitiv rapid sau o parte? Aceste creveți sănătoase de zucchini folosesc doar 5 ingrediente și sunt gata în aproximativ 20 de minute. Sunt, de asemenea, în mod natural fără gluten și proteine ​​înalte!

cum să faci frunze de dovlecei sănătoase

Ați fost vreodată în scenariul în care ați venit oameni la cină în acea seară și ați știut despre ce faceți? Da, și eu.

Este stresantă, este epuizantă și face ca ideea de gazduire să nu fie atrăgătoare.

Ultimele mele videoclipuri

De când am fost în aceeași barcă, am vrut să vă dau un aperitiv foarte rapid pe care știu că oaspeții dvs. îl vor iubi! Aceste creveți sănătoși de dovlecei folosesc doar 5 ingrediente, sunt un cinch pentru a biciui și au gust delicios! (acestea sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a utiliza până la toate zucchini de vara!)

cum să faci frunze de dovlecei sănătoase cu 5 ingrediente

Cum să faci sănii de zucchini sănătoase

Să începem cu dovleceii noștri. Folosim dovlecei mărunțite în această rețetă și din moment ce dovlecelul este 95% apă, este important să-i scurgem lichidul. Cea mai ușoară cale pe care am găsit-o pentru a face acest lucru este să gatesc dovleceii, să o transferați într-un prosop curat și apoi să stoarceți apa. De acolo, dovlecelul tău ar trebui să fie frumos și uscat, perfect pentru aceste biscuiți!

Apoi, în esență, doar adăugăm totul la un castron, amestecăm împreună și apoi le ridicăm!

cum să faci frunze de dovlecei sănătoase cu 5 ingrediente

Modalități de a vă servi bomboanele

Bineînțeles, îmbrăcarea lor și lăsarea oamenilor să se săpare este absolut misto, dar dacă încercați să faceți puțin lucrurile, iată ce vă recomand:

  • Strat pe humus și microgreeni
  • Faceți un pansament tahini rapid
  • În sus, cu o iaurt de iaurt de nucă de cocos (sau greacă)
  • Dip în ketchup picant (sună ciudat, dar este bine)

sănii de zucchini sănătoase făcute cu făină de quinoa

De asemenea, acestea pot fi salvate mai târziu și reîncălzite!

Îmi place să reîncălzește-mi mașina în cuptorul de prăjit și să-i folosesc ca un "toast". Mai degrabă decât să prăjesc niște pâine, voi prăji câteva dintre aceste bucăți de dovlecei sănătoase, le voi topi cu topurile de sandviș preferate și le voi mânca ca un sammie deschis.

Atât de simplu, o modalitate foarte bună de a furi în unele legume suplimentare și serios delicioase!

cum să faci sănii sănătoase și fără gluten

VIDEO: Cum să faci sănii de zucchini sănătoase

Alte rețete sănătoase:

Fritturi sănătoase de zucchini

Aceste creveți sănătoase de dovleac sunt o rețetă rapidă și ușoară, perfectă pentru vară! Gata în aproximativ 20 de minute, folosind doar 5 ingrediente, ele fac pentru un aperitiv sau o gustare excelentă!

Timp de pregătire 10 minute
Timp de gătit 10 minute
Timp total 20 de minute
Serviri 12 fierte
Calorii 37 kcal
  • 3 1/2 cupe zucchini mărunțită
  • 1/2 ceașcă quinoa făină
  • 1/2 ceașcă ceapa verde tocat
  • 2 mare ouă ușor bătut
  • Sare și piper la gust
  • Ulei de cocos pentru gătit
  1. Adăugați dovlecelul într-un prosop curat. Scoateți toată apa și transferați-o într-un castron.

  2. La castron, adăugați făină, carne, ouă, sare și piper. Se amestecă amestecul împreună cu o spatulă sau o lingură de lemn până se combină.

  3. Adăugați 2 - 3 linguri de ulei de nucă de cocos într-o tigaie mare pe căldură medie-mare. Odată ce uleiul este fierbinte, formați mici picături din amestecul de dovlecei în mâinile tale.

  4. Gatiti prajiturile pana la maro auriu, aproximativ 2-3 minute, dupa care intoarceti 2 minute. Transferați bureții la un suport de răcire.

  5. Repetați acest proces cu amestecul rămas.

  6. Serviti usor cald asa cum este sau cu sosul tau preferat!

Informații nutriționale

Fritturi sănătoase de zucchini

Suma pe servire

Calorii 37 Calorii din grăsime 9

% Valoare zilnica*

Total grăsimi 1g 2%

Colesterol 31 mg 10%

Sodiu 16 mg 1%

Potasiu 117 mg 3%

Carbohidrați totali 4g 1%

Zaharuri 1g

Proteină 2g 4%

Vitamina A 3,2%

Vitamina C 8,8%

Calciu 1,5%

Fier 3,1%

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 calorii.

Nou pentru a găti quinoa? Luați-vă Ghidul de pornire Quinoa gratuit!

Faceți parte din comunitatea Simply Quinoa și primiți e-mailuri săptămânale cu conținut exclusiv pe care îl împărtășesc doar în e-mail, precum și ghidul meu detaliat de a începe călătoria dvs. quinoa.

Descărcați Ghidul gratuit

4.1
Evaluare totală: 37
5
14
4
3
3
2
2
1
1
1